Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Schritt
Die Rinderwurst in die Pfanne geben und alles weitere 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Rinderwurst nicht zu lange in der Pfanne bleibt, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Rinderwurst kann man die Tomatenwürfel vor dem Hinzufügen in der Pfanne mit etwas Zucker bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt gut zu Rinderwurst. Der Wein unterstreicht die Aromen des Fleisches und bringt eine angenehme Säure ins Gericht.